Bizcocho de Manzana y Canela en Olla GM Sin Lactosa

Bizcocho de Manzana y Canela en Olla GM Sin Lactosa – El pasado domingo, ademas del Día de la Madre, fue mi cumpleaños y en casa hicimos este sencillo Bizcocho en la Olla GM. No llegó al lunes del éxito que tuvo, y solo somos tres!

Ingredientes:
4 Huevos
200 gr Azúcar
1 Yogur Natural Sin Lactosa
100 ml de Aceite de Girasol
1 Cucharadita de Canela en Polvo
1 sobre y medio de levadura tipo Royal
300 gr Harina Repostería
1 Manzana Grande o 2 pequeñas
1 Pizca de Sal

Bizcocho de Manzana y Canela en Olla GM Sin Lactosa

Preparación

Primero batimos los Huevos y el Azúcar hasta crear una crema blanquecina. Batidora Huevos y Azúcar

 Ahora añadimos los ingredientes húmedos como el Yogur y el AceiteBatidora Ingredientes Líquidos

Ahora los ingredientes secos como la Canela, Harina, Levadura y una pizca de Sal.Batidora Ingredientes Secos

Por ultimo, cuando todo este integrado y sin grumos, añadimos la Manzana rallada. Mezclamos bien y echamos en la cubeta engrasada (con mantequilla sin lactosa, aceite o poniendo papel de horno).

Cerramos la Olla y ponemos a hornear:

Modo: Horno
Válvula: Abierta
Temperatura: 160º
Tiempo: 30 minutos
Cabezal Horno: 170º 5 Minutos

Pinchamos con una varilla que este bien hecho por dentro antes de desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.

Decorar al gusto y a disfrutar!Bizcocho de Manzana y Canela en Olla GM Sin Lactosa

Receta realizada en Olla GM Modelo E. Si tienes otro modelo ver Tabla de Equivalencia