Categoria: Arroz

Recetas de Arroz

Arroz con Leche Casero

Arroz con Leche Casero

Arroz con Leche Casero – Mi padre es el “tonto del arroz con leche”, como le dice mi madre. Tenia un familiar que le preparaba este postre con leche recién ordeñada, lo que dejaba una capa de crema y un sabor que ahora es imposible de igualar. Curiosamente a mi madre se le da fatal hacerlo, así que me decidí a aprender sola. Ingredientes: 1 Litro de Leche 200 gr de Arroz Redondo 150 gr de Azúcar  2 Ramas de Canela  Piel de 1 Limón  1 Cucharada de Mantequilla  Canela Molida Preparación:  Lo primero que haremos es poner el arroz en...

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Arroz con Pollo Olla GM

Arroz con Pollo Olla GM

Arroz con Pollo Olla GM – Una receta de las de siempre, un Arroz con Pollo tradicional y simple pero en olla GM. Un resultado delicioso con pocos ingredientes, baratito y en muy poco tiempo. Ingredientes: 1 Cebolla pequeña o 1/2 Grande 2 Dientes de Ajo Aceite de Oliva 1/2 Kg de Solomillo de Pollo Pimienta Negra 1/2 Vaso m Vino Blanco 2 Vasos m de Arroz 6 Vasos m de Agua Colorante  1 Hoja de Laurel Sal Preparacion: Primero picaremos la cebolla y los dientes de ajo y pondremos en la cubeta con un buen chorreón de aceite de...

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Ensalada de Arroz

Ensalada de Arroz

Ensalada de Arroz – Con las olas de calor que este año nos están golpeando, solo apetece platos frescos, nada pesados. En casa hace muchos años que hago en verano (y a veces en invierno) este plato de “arroz con cosas”, bien fresco. Acompañado con Ketchup (como me gusta a mi) o mayonesa (como le gusta a Papi Julián). En Instagram Opiniondemama me ha dicho que con limón, la próxima lo probaré. 😉 Ingredientes: 300 gr Arroz  Pimienta Negra Sal y Agua 2 Latas de Atún 1 Lata de Maíz Dulce 2 Huevos Duros Opcional: Aceitunas verdes Ketchup Mayonesa Limón Preparación:...

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Arroz con Atun y Salchichas Olla GM

Arroz con Atun y Salchichas Olla GM

Arroz con Atun y Salchichas Olla GM – Esta semana, aunque estemos de lo mas ocupados con el final de curso y las fiestas prenavideñas, por fin he podido estrenar mi nuevo Olla GM Azul. Lo que mas me ha gustado es la cubeta de cerámica, impresionante como se desliza la comida sin pegarse absolutamente nada! Y para empezar probé una de las maneras preferidas de mi marido de comer arroz, con salchichas, atún y queso. Ingredientes: 2 Latas de Atún 1 Paquete de Salchichas 2 vasitos medidores de Arroz Pimienta Negra Sal 900 ml Agua  100 gr Queso Rallado Preparado:...

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Arroz Blanco con Verduras Olla GM

Arroz Blanco con Verduras Olla GM

Arroz Blanco con Verduras Olla GM – Menos mal que este verano no esta siendo especialmente caluroso en la costa Atlántica que incluso se apetecen estos platos calientes. Otra receta rápida y deliciosa para la Olla GM. Se puede añadir mas ingredientes y verduras para variar este mismo plato que queda espectacular. Ingredientes: 1/2 Cebolla 1 Pimiento Verde 80 ml Aceite Oliva 150 gr Guisantes 150 gr Judías Verdes 2 vasos m de Arroz 1 Pastilla Caldo Verdura 7-8 vasos m de Agua Sal Preparación: Ponemos en la cubeta la cebolla y los pimientos y en menú plancha 130º empezamos...

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