Ensalada de Arroz – Con las olas de calor que este año nos están golpeando, solo apetece platos frescos, nada pesados. En casa hace muchos años que hago en verano (y a veces en invierno) este plato de “arroz con cosas”, bien fresco. Acompañado con Ketchup (como me gusta a mi) o mayonesa (como le gusta a Papi Julián). En Instagram Opiniondemama me ha dicho que con limón, la próxima lo probaré. 😉 Ingredientes: 300 gr Arroz  Pimienta Negra Sal y Agua 2 Latas de Atún 1 Lata de Maíz Dulce 2 Huevos Duros Opcional: Aceitunas verdes Ketchup Mayonesa Limón Preparación:...

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