Categoria: Legumbres

Recetas de Legumbres

Guisantes con Zanahorias Olla GM

Guisantes con Zanahorias Olla GM

Guisantes con Zanahorias Olla GM – Una receta rápida y con un buen resultado. Para esos días que necesitamos comer mas sano y sin excesos es ideal. Ingredientes: 2 Dientes de Ajo 1 Cebolla (pequeña) 4 Zanahorias 1 Kg Guisantes Congelados Aceite de Oliva 1/2 vaso m de Vino 1 Cucharadita de Pimentón 1 Hoja de Laurel 2 vasos m Agua Sal Preparación: Picamos bien los dientes de ajo y troceamos la cebolla muy pequeña. Ponemos en la cubeta con un chorrito de aceite de oliva a sofreír en Menú Plancha 140º. Cuando estén doradas, le añadimos la zanahoria, el...

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Chícharos con Huevo (Guisantes con Huevos) Olla GM

Chícharos con Huevo (Guisantes con Huevos) Olla GM

Chícharos con Huevo (Guisantes con Huevos) Olla GM – Siempre hemos hecho en casa esta receta de forma tradicional en una olla exprés, como publiqué en Chícharos con Huevo (Guisantes con Huevos)  pero esta vez la he adaptado y variado para hacerla en la Olla GM con un resultado delicioso. Ingredientes: 1 Cebolla 1 Diente de Ajo 300 gr Chícharos (Guisantes) Congelados  4 vasos medidores de agua 6 Rebanadas de Pan Tostado Perejil 180 ml Aceite de Oliva 1/2 Pastilla de Caldo de Pollo Sal Preparación: Primero cortamos el ajo muy picado y la cebolla y la ponemos a dorar en la...

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Garbanzos con Chorizo Olla GM

Garbanzos con Chorizo Olla GM

Garbanzos con Chorizo Olla GM – Con el tiempo frío y las lluvias, este tipo de potajes apetecen y mucho. Esta vez unos garbanzos con un sabor a chorizo que es una delicia! Ingredientes: 350 gr Garbanzos 1 Cebolla 1 Pimiento 2 Ajos Aceite de Oliva 1 Hoja de Laurel 2-3 Segmentos de Chorizo  1 Brick (200 ml) Tomate Frito 1 Cucharada de Pimentón Agua Preparacion: Primero dejaremos los garbanzos en agua salada durante la noche anterior. Al menos 8-10 horas. Cortaremos la cebolla, el pimiento en trozos y los ajos muy picados. Los pondremos en la cubeta con un...

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Revuelto de Guisantes y Jamón Olla GM

Revuelto de Guisantes y Jamón Olla GM

Revuelto de Guisantes y Jamón Olla GM – Con un sabor impresionante  y sencillo de hacer en la olla GM. Una receta perfecta y deliciosa para comer legumbres. Ingredientes: 80 ml Aceite de Oliva 1 Cebolla 2 Ajos 250 gr Guisantes Congelados 1 Envase de Tacos de Jamón 2 Medidas de Agua 4 Cucharaditas de Pan Rallado Perejil Picado Sal 2 Huevos Preparacion: Primero cortamos las cebollas y picamos los ajos y junto con 50 ml de aceite los sofreímos en menú plancha. Cuando ya trasparenten las cebollas, añadimos el jamón. En esta ocasión usé Jamón en tacos pequeñitos. Damos unas...

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Lentejas Caseras Olla GM

Lentejas Caseras Olla GM

Lentejas Caseras Olla GM – Ya os dejé esta misma receta hecha de forma tradicional, tal como mi madre me enseñó, en la entrada “Lentejas Caseras“. Tenía pendiente pasar esta receta a la Olla GM, y después de ver muchas recetas variadas me decidí a intentar hacerlo lo mas parecido a las de mi madre. A la segunda vez que lo hice fue la vencida, pues la primera vez salieron algo fuertes de sabor. Variando simplemente algún ingrediente encontré la forma correcta y como nos gusta en casa. Deliciosas y buenísimas, mi niño el crítico lentejero le dio su visto...

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