Salmorejo – Hace mucho que quería poneros este plato, este PLATAZO andaluz, muy típico de Córdoba, por lo que muchos le llaman Salmorejo Cordobés. Pero hasta que no ha llegado el calorcito y las apetencias de comer cositas frías no me podido. Esta sopa, salsa, o crema fría es sencillísima de hacer y como pasa con muchas recetas tradicionales, en cada casa cada uno tiene su librillo de maestrillo para hacerla. Ingredientes: 1 kg Tomates 200 gr Pan Duro 1 o 2 Ajos  120 ml Aceite de Oliva Sal Huevo Duro Tacos de Jamón  Preparación: Primero pelamos los tomates y...

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