Categoria: Verduras

Recetas de Verduras

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa

Ensaladilla Rusa – Esta ensalada de verduras cocidas, con mayonesa y otros ingredientes es una comida muy tradicional en nuestras casas, y sobre todo, en nuestros bares de tapas. No hay una receta única, pues hay tantas variantes como casas y cocinas, o formas de hacer. Si tenemos tiempo podemos hacerla casera, con ingredientes naturales o si tenemos prisas utilizar las bolsas congeladas para ensaladilla (que también varían según marca). Ingredientes: 500 gr Patatas 2 Zanahorias 2 Latas de Atún 2 Huevos Duros (mas uno para adornar) 300-400 gr Mayonesa Opcionales: Guisantes Maíz Dulce Judías Verdes Pepinillos Gambas Anchoas Aceitunas Preparación:...

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Guiso de Cerdo con Verduras Olla GM

Guiso de Cerdo con Verduras

Guiso de Cerdo con Verduras Olla GM – Otra receta para Olla GM muy sencilla, rápida y con un resultado delicioso. Ya había probado a hacer el Estofado de Carne y Patatas en la Olla GM y esta vez probé con este modo de guisar la carne que nos encantó. Ingredientes: 1/2 Kg Carne de Cerdo para Guiso 1 Cebolla 2 Dientes de Ajo 2 Pimientos Verdes 100 ml Aceite de Oliva 200 gr Guisantes Congelados 2-3 Zanahorias 1 Cucharadita colmada de Pimentón Dulce 1 Hoja de Laurel 4 Vasos m de Agua 1/2 Pastilla de Caldo de Carne Preparacion:...

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Guisantes con Zanahorias Olla GM

Guisantes con Zanahorias Olla GM

Guisantes con Zanahorias Olla GM – Una receta rápida y con un buen resultado. Para esos días que necesitamos comer mas sano y sin excesos es ideal. Ingredientes: 2 Dientes de Ajo 1 Cebolla (pequeña) 4 Zanahorias 1 Kg Guisantes Congelados Aceite de Oliva 1/2 vaso m de Vino 1 Cucharadita de Pimentón 1 Hoja de Laurel 2 vasos m Agua Sal Preparación: Picamos bien los dientes de ajo y troceamos la cebolla muy pequeña. Ponemos en la cubeta con un chorrito de aceite de oliva a sofreír en Menú Plancha 140º. Cuando estén doradas, le añadimos la zanahoria, el...

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Tomate Frito Casero Olla GM

Tomate Frito Casero Olla GM

Tomate Frito Casero Olla GM – Ya hace tiempo deje mi Tomate Frito Casero de forma tradicional y con sus buenos trozos de verdura, como a mi me gusta. Pero en casa no son amantes de los trozos en el tomate así que la versión  en Olla GM esta pasado por batidora. Aún así el resultado era para mojar pan y rebañar el plato! Ingredientes: 80 ml Aceite de Oliva  1 Cebolla  2 Pimientos  1 Kg Tomates   Sal  Azúcar Preparación: Primero cortaremos los pimientos y la cebolla en trozos y lo pondremos en la cubeta junto con el aceite de...

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Arroz Blanco con Verduras Olla GM

Arroz Blanco con Verduras Olla GM

Arroz Blanco con Verduras Olla GM – Menos mal que este verano no esta siendo especialmente caluroso en la costa Atlántica que incluso se apetecen estos platos calientes. Otra receta rápida y deliciosa para la Olla GM. Se puede añadir mas ingredientes y verduras para variar este mismo plato que queda espectacular. Ingredientes: 1/2 Cebolla 1 Pimiento Verde 80 ml Aceite Oliva 150 gr Guisantes 150 gr Judías Verdes 2 vasos m de Arroz 1 Pastilla Caldo Verdura 7-8 vasos m de Agua Sal Preparación: Ponemos en la cubeta la cebolla y los pimientos y en menú plancha 130º empezamos...

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