Recetas Olla GM

Olla GM

Estas son Recetas realizadas en este tipo de Ollas Programables, las Ollas GM en Modelo E.

 Tienda Oficial del Fabricante Olla GM (Fabricante)

Vanessa Olla GM (Grupo Adict@s a las Ollas GM)

Recetas Olla GM

 Arroz:

Arroz Blanco con Guisantes

Arroz Blanco con Verduras

Arroz con Gambas

Arroz con Leche

Arroz con Tomate

Arroz en Puchero

Risotto a la Carbonara

Bizcochos:

Bizcocho de Anís

Bizcocho de Canela

Bizcocho de Chocolate

Bizcocho de Cola Cao

Bizcocho de Convento

Bizcocho de Leche Condensada

Bizcocho de Manzana

Bizcocho de Nata

Bizcocho de Nesquik de Fresa

Bizcocho de Piña

Bizcocho de Príncipe

Bizcocho de Turrón

Bizcocho de Yogur

Bizcocho sin Huevo

Bundt Cake Cacao

Brownie de Chocolate

Panettone

Carnes:

Albóndigas a la Jardinera

Albóndigas con Guisantes

Albóndigas en Salsa de Almendras

Albóndigas en Salsa de Ñora

Albóndigas en Tomate

Cinta de Lomo a la Naranja

Cinta de Lomo al Vino

Cinta de lomo en Salsa

Salteado con Pechuga de Pollo

Dulces:

Arroz con Leche

Brownie de Chocolate

Panettone

Torrijón

Flanes:

Flan de Huevo

Flan de Leche Condensada

Pan de Calatrava

Torrijón

Guisos:

Chícharos con Huevo (Guisantes con Huevos)

Estofado de Carne y Patatas

Garbanzos con Chorizo

Jamón y Guisantes en Salsa

Lentejas Caseras

Patatas con Chorizo

Patatas Guisadas en Rojo

Patatas Riojanas

Pechugas en Salsa de Cebolla Y Patatas

Potaje de Garbanzos

Revuelto de Guisantes y Jamón Olla GM

Tomate Frito Casero

Legumbres:

Chícharos con Huevo (Guisantes con Huevos)

Jamón y Guisantes en Salsa

Lentejas Caseras

Potaje de Garbanzos

Revuelto de Guisantes y Jamón Olla GM

 Hojaldres y Quiches:

Empanada de Carne Criolla

Empanada de Carne y Chorizo

Panes y Masas:

Pan

Pan de Ajo

Panettone

Pastas:

Tallarines a la Carbonara

Macarrones con Atún y Tomate

Macarrones con Carne

Macarrones con Chorizo

Pollo:

Pechugas en Salsa de Cebolla Y Patatas

Pollo a la Ñora

Pollo Asado

Pollo Asado II

Salteado con Pechuga de Pollo

Tartas

Tarta de ChocoQueso

Tarta de Manzana

Tarta de Queso

Tortillas Y Sándwich:

Empanada Carne Criolla

Empanada de Carne y Chorizo

Sandwichón

Tortilla Campera

Tortilla de Patatas Rellena

Verduras:

Tomate Frito Casero

 Equivalencias entre Modelos D y E

Modelo D Modelo E
Menu Tiempo y cº Presion Menu Tiempo y Cº Presion
Plancha  P – 18 min  Sin Pr Plancha 140º – 3 min  Sin Pr
Freir F – 15 min Sin Pr Freir 180º – 15 min Sin Pr
Pollo Carne 25 min  Pr Alta Baja Presion Vapor 120º – 3 min Presion 2
Legumbres 35 min  Pr Alta Baja Turbo 130º – 3 min Presion 3
Horno 28 min Sin Pr Horno 160º – 30 min Sin Pr
Guisos Sopas 20 min Pr Alta Baja Guiso 110º – 3 min Presion 1
Cocina 8 min Pr Alta Baja Guiso 110º – 3 min Presion 1
Sin Pr Menu Lento 90º – 60 min Sin Pr

39 Responses

  1. Carles dice:

    Interesante blog, tengo una olla GM, te felicito cor el contenido y por el criterio

  2. Vanessa García dice:

    Hola,para olla f???

  3. sergio dice:

    teneis equivalencia con la beta

  4. consu dice:

    Me encanta tu blog rocio y apenas utilizaba mi olla gm e pero desde q sigo tus recetas la uso a diario un beso ah yo soy del puerto tambien

  5. consu dice:

    Ayer hice el bizcocho de manzana sin vainilla por q no tenia y hoy estoy preparando tu arroz con gambas gracias a ti q ahora utilizo la gm a diario y antes la tenia abandonada

  6. Ade dice:

    Buenas tardes, estoy mirando para comprarme una olla GM, ¿cuál me recomendáis? Tengo que decir que no soy nada cocinillas y… Por eso en pensado en ella, ya que la termomix se me va de precio. Gracias

  7. Maries dice:

    Gracias por compartir tantas recetas. Yo no tengo mucho tiempo para hacer pruebas y me viene de maravilla tus explicaciones. Continúa así.

  8. Pilar dice:

    Yo tengo la olla G.M-D y los bizcochos no me exponían bien.
    He hecho el bizcocho de anís y no me sale.
    No se como hacerlo para que mecesponjen

    • La D nunca la he usado, las recetas son para la E, tienes una tabla para las equivalencias, puede que no estés haciendo las equivalencias bien. O lo abras antes de tiempo… O usas algún tipo de harina o …No podría decirte sin verlo cómo lo haces. Espero que lo averigües y te salgan perfectos.

    • Rosa maria dice:

      Ponlo en modo postre, te saldrá, tienes que dejarla por lo menos 75 minutos a temperatura 160. Cuando falte 15minutos de los 75 la bajas a 140 para que no se queme. Suerte

  9. Pilar dice:

    Que hago el bizcocho en la olla G M. D y no me esponjan

    • Rosa maria dice:

      Pili, cariño.. modo postre 75 minutos a 160 de temperatura y cuando falte 15 minutos de los 75 la bajas a 140 para que no se queme. Suerte y ánimo. A mi no me salian ni por asomo y ahora me salen unos bizcochos. Luego puedes congelarlos en posiones y asin no te caducan por el huevo. Solo sacarlo antes del cafè y descongela a temperatura ambiente

  10. Elena dice:

    Hola,para olla B?

  11. Maria dice:

    Buenas, ante todo felicidades por el blog y por ese niño tan especial que tienes. Yo tenía hasta ahora la GM D antigua (sin voz) y no la use nunca como horno, como olla para guisar muchísimo. Desde ayer tengo el modelo F y he intentado probar el horno con mi bizcocho estrella de vainilla (a mis peques les chifla), pero no me ha salido nada esponjoso, demasiado compacto. Lo puse 40 mn 130º pero aun estaba crudo así que lo puse 10mn mas, luego le di la vuelta y 5 mn. Por una parte pienso que a lo mejor fue poco tiempo pero por otro se me estaba quemando el “culo”. Como lo puedo hacer? muchas gracias.
    P.D: yo también soy de Cádiz! en concreto de Chiclana.
    Besos

    • Hola Maria. Gracias por tu comentario! Sii que estamos ahí al ladito!! Yo tengo la E, y los bizcochos los hago en la cubeta dorada, para que no se queme el culo siempre le pongo papel de horno, papel vegetal, en el fondo. Y cuando queda crudo, con el cabezal de horno en unos minutos se termina de hacer. Cuando no tenia el cabezal les daba la vuelta y horneaba unos minutos también. Es cuestión de ir probando, en seguida le pillaras el truco. Y la válvula en horno (casi) siempre abierta (que es al contrario que como pone en la pegatina de la tapa). No se si con esto te habrá ayudado, y si tienes mas dudas, cuenta conmigo!

  12. Maria dice:

    Rocío me acaban de regalar la olla y me estaba agobiando sólo con la instrucciones pero me he encontrado con tu blog y me parece genial la forma tan concreta de explicar las recetas gracias

  13. Susana dice:

    Hola encantada de encontrar tu blog tengo la chef 2000 y la thermomix k también es muy buena…pero como mi olla gm d ninguna…..la uso muchiiiiisimoooo a diario y para comidas del día a día tanto por calidad como por cantidad ya k somos cinco y da para todo…hoy es mi cumple y me han regalado la gm g con el cabezal de horno. Espero usarla igual k la otra y para empezar m viene muy bien tu blog. Gracias por compartirlo

    • Lianchio dice:

      Ante todo Feliz Cumpleaños!!!! Vaya regalazo! El modelo G es super nuevo, que suerte!!!! Espero que la uses igual que la otra y hagas maravillas con ella! Gracias por tu comentario!

  14. tomas navas flores dice:

    podrias poner las equivalencias de olla gm g y las demas¿

  15. tomas navas flores dice:

    seguir mandando recetas entre todos porque ya somos muchos los que tenemos la G, es una maravilla, gracias a todos

  16. SUSAGM dice:

    hola, estoy pensando en comprarme una olla gm, cuál es la página oficial y cual me recomendais

  17. Mabel dice:

    Me gusta mucho tu blog y recetas pero yo me he comprado la G y no encuentro ni una receta y todas las que encuentro con equivalencias de la anteriores, para la G nada. Hoy para hacer un simple puding no encontré por donde guiarme en que menú presión ni demás , la voy a cambiar por algún modelo de los anteriores que tenéis las que escribís recetas, porque el libro trae muy pocas y yo no soy de experimentar, yo que me den ingredientes y tiempo…

    • Lianchio dice:

      Uff cada vez que sacan un modelo nuevo pasa lo mismo! Al tiempo se sacan las equivalencias, pero los inicios o eres experta de otros modelos, o te pierdes entre tanto menús y modelos. A mi incluso en las equivalencias me pierdo un poco. Buena suerte y a ver si salen mas cosas de los nuevos modelos. Por ahora seguiré con la mía, que funciona perfectamente. Cuando se quede viejita, me tocara cambiar y liarme también!

  18. Pues yo la que tengo es la c, que se parece un poquillo a la d, pero no se le puede regular la temperatura… Los menús van por nombre: bizcocho, guisos, plancha, pescado, carnes… Pero voy experimentando e intento readaptar recetas.. Tu blog genial!!!

    • Lianchio dice:

      Gracias!! Si, la C y la D se parecen mas que la D y la E…cada modelo va variando. La G ya hasta pesa jejeje 🙂 Lo importante es pillarle el truquillo y podamos hacer de todo. Saludos!

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